31/03/2026
La producción de girasol y sorgo sufrirán un recorte en la producción. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires indicó que esto se debe a una menor superficie de siembra.
La entidad analizó la cosecha de girasol y destacó que ya avanzó un 61,1 %. “Las precipitaciones registradas en las últimas semanas, sumadas a las demoras en la entrega de los lotes con fechas de siembra tardía reflejan una demora en las labores de -10,2 p.p. respecto al avance promedio histórico”, indicó el informe.
Al mismo tiempo, se observó que la proyección de producción asciende a 6,4 millones de toneladas como consecuencia de ajustes en el área sembrada. Es decir, se suman 150 mil hectáreas.
“En cuanto a los rendimientos, la mayoría de las zonas en cosecha continúan arrojando rendimientos superiores al ciclo previo, a excepción del Centro y Sudeste Bonaerenses, donde más se vieron afectados por el déficit hídrico del verano”, indicó el informe.
Para el sorgo, la situación es contraria. Hay un recorte de 150 mil hectáreas y la producción será de 2,9 millones de toneladas.
Mientras que la cosecha de sorgo granífero continúa avanzando y alcanza el 9,8 % del área nacional estimada. El rinde promedio es de 44,4 qq/ha.
“Se observan lotes transitando desde floración hasta madurez fisiológica en el centro y sur del área agrícola, en condición normal/buena, y otros desde hoja bandera en adelante debido a la gran variabilidad de fechas de siembra sobre el norte del país”, planteó la entidad sobre el estado de los cultivos.
Fuente: Agrofy News